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  • 鱼翅怎么吃的做法大全(中华美食的精髓之一干烧鱼翅)

    如何制作干烧鱼翅这道中华美食的珍品?接下来,我们将为您详细介绍制作方法。鱼翅是中华美食的精髓之一,而干烧鱼翅则是其中的佼佼者。今天,我们将为您揭秘这道美食佳肴的制作方法--干烧鱼翅。首先,您需要准备新鲜的鱼翅和所需的烹饪器具。一般来说,干烧鱼翅需要使用较大的锅具以方便翻炒和收汁。此外,您还需要准备一

  • 正宗四川干锅鸡的做法教程(在家自制干锅鸡,料足成本低)

    导语:在家自制干锅鸡,食材丰富成本低,花钱少吃得好,再也不用点外卖干锅菜是属于川菜的一种,以麻辣鲜香为特点,汤少料足,食用方便,被流传开来后,受到了广泛的关注以及喜欢,干锅菜有荤有素,干锅土豆片、干锅菜花、干锅手撕包菜等都是非常经典的干锅素菜,干锅鸡、干锅牛蛙、干锅排骨等又是非常受欢迎的干锅肉菜,不

  • 火龙果怎么吃才最好吃(火龙果不要直接吃了)

    大家好,今天用火龙果搭配豆腐和西葫芦给大家介绍一道美食。火龙果味道香甜,深受大家喜欢,我家也特别喜欢吃火龙果。火龙果具有很高的营养价值,它富含丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维以及各种微量元素,适合住校的学生和不喜欢吃蔬菜的小朋友,每天一个火龙果就可以补充日常所需的维生素。不仅如此,因为火龙果中丰富的花

  • 溜肥肠做法大全(最美的还是溜肥肠 )

    溜肥肠主料:猪大肠200克,青椒30克,豌豆25克,水发木耳20克。调料:A料(高汤150克、料酒5克、醋5克、酱油5克、盐2克、味精2克)豌豆淀粉100克,植物油70克,大葱20克,姜20克,白皮大蒜20克。制作:1、大肠洗净煮熟,再入开水中焯片刻,捞出,改刀成5厘米长、2厘米宽的条,挂淀粉硬糊,

  • 芽苗菜种植教程(芽苗菜种植居然这么简单)

    苗菜,又称“活体蔬菜”是植物营养的精华,多种维生素,微量元素,蛋白质,膳食纤维等营养成分。 芽苗菜在发芽过程中形成的大量活性植物蛋白有助于消化,易被人体吸收,在调节人体膳食营养结构,保持血液的酸碱平衡上起着重要作用。同时具有养颜美容,调和脾胃,保护血管,益气补血等多种保健功效,其口味清香爽口,脆嫩丝

  • 广式脆皮烤肉做法(广式名菜脆皮烧肉做好这一步)

    独爱脆皮肉,是因为它的口感让人有种无法形容的快感,咬在嘴里,脆脆的皮夹着香滑不腻的肉,那种滋味,别提有多爽,每一次吃脆皮肉,都会停不下筷子,直到盘中已见不到它的影子为止。曾经试过好多次在家自己做,但总是差强人意,总感觉有哪一步没做好,总是缺少那么点意思的,还好经过一次又一次尝试后,最终还是给我找出了

  • 老汤干豆腐的做法大全(特别容易上手的老汤干豆腐)

    早餐搭配搭配清单:二米饭+老汤干豆腐+西兰花拌木耳+柿子昨天鹅毛大雪飘呀飘,从早飘到晚,整个城市都铺上一层白白的被子,干净干净。或许是怕被子太厚,压得让人喘不过气,勤劳的环卫职工并没有让被子盖得太久,刚刚盖上一些,就被清理得干干净净,非常感谢这些城市守卫,你们的美,超过现在的网红。下雪天都不会太冷,

  • 芝麻糊的制作方法(自制芝麻糊,配方比例告诉你)

    1、芝麻糊(hù)是以黑芝麻为主要原料,加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。2、 今天就来分享一下“黑芝麻糊”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:黑芝麻300克、红枣50克、糯米粉100克4、先把红枣从中间破开去除枣核,把处理干净的黑芝麻和去核的红枣,全程用小火

  • 湘菜菜谱推荐(你要的寻湘美食酸辣咸鲜脆五味俱全)

    湘味黄花鱼食材:大黄花3条、啤酒一罐、食用油适量、淀粉30g(2汤勺左右)、葱适量、姜适量、蒜适量、剁椒适量、盐适量、糖适量、生抽1汤勺、料酒4汤勺。做法:1、洗净的黄花鱼、葱姜适量放入大碗中。2、倒入啤酒、生抽1汤勺、料酒4汤勺,浸没鱼盖保鲜膜入冷藏室腌制24小时。3、厨房纸巾吸干鱼肉表皮的水份,

  • 肉松怎么吃法大全(因为这道原味猪肉松,从此爱上了做饭)

    为了家人的健康,还是选择自己动手做肉松。除了费点时间,其他没什么难度。用料猪里脊肉 500克食用盐 2勺生抽 2勺老抽 1勺白糖 4勺玉米油 2勺葱姜 数片料酒 1勺八角 两个蚝油 1勺做法步骤1、猪里脊洗干净切成块状。2、放入葱姜料酒,八角,少许盐加水煮熟。3、大火烧开小火慢炖40分钟左右。4、煮

  • 西红柿鸡蛋面(简单又好吃的番茄鸡蛋面做法)

    番茄鸡蛋面。当你没有胃口时,就给她做这个番茄鸡蛋面,真的很好吃,天天吃不厌。·准备两个番茄,开火烤它,烤到爆皮,这样烤出来炒的时候更容易起沙,皮很轻松就能撕掉,带点焦香的味道,切成薄片备用。·先烧开水煮面,轻轻翻动一下,放点盐调一下底味,一般面煮4-5分钟左右就好,面捞出过凉水更清爽筋道。·起锅烧油

  • 红枣银耳汤怎么做最好吃(银耳加红枣学会这样吃,皮肤越来越白皙)

    首先我们准备一个银耳,将银耳清洗干净加入冷水,把银耳泡三分钟,切记泡发银耳要用冷水,不要加热水,热水会导致银耳的营养成分流失待银耳慢慢舒展开,然后加入一勺盐,一勺面粉,盐可以有效的杀菌面粉有很好的吸附性可以去除银耳里面的杂质,轻轻的用手搓洗,这样才干净要让银耳的根部朝上,才能完全的浸泡在水中,泡30

  • 扇贝肉的家常做法(蒜香浓郁,粉丝爽滑)

    说起扇贝,大家脑海里肯定浮现出蒜蓉粉丝扇贝的画面,只不过这个蒜蓉粉丝扇贝是蒸着吃的。今天,我们不蒸着吃,跟您分享一个更简单的做法,一起来看看是怎么做的吧!用料:扇贝肉,粉丝,大蒜,青椒,红椒,蒸鱼豉油,油。做法:摘除扇贝的腮和胃,用清水清洗干净。 青红椒和大蒜洗净,切末。(大蒜切末以后,用清水再冲洗

  • 动物奶油是什么做的呀(动物奶油和植物奶油有什么区别?)

    植物奶油和动物奶油是两种不同类型的奶油替代品,它们在原料、口感、用途和营养方面存在一些区别。以下是它们的主要区别:1. 原料:动物奶油: 动物奶油是从乳制品中提取的,通常来自牛奶。它主要由牛奶的脂肪部分制成。植物奶油: 植物奶油是从植物性原料中制作的,例如椰子、豆类、坚果等。不同的植物可以制成不同类

  • 香椿炒鸡蛋做法大全(学会这招,又香又嫩又下饭)

    香椿,这个在春天里崭露头角的绿色食材,带着特有的浓郁香气,总能勾起人们的食欲。而香椿炒鸡蛋,更是一道家常美味,简单却又不失风味。然而,很多人在做这道菜时,往往因为处理不当,导致香椿的口感和香味大打折扣。今天,就让我来教大家一招,让你做出的香椿炒鸡蛋又香又嫩又下饭。首先,我们来说说为什么香椿不能焯水。

  • 怎样做豆腐好吃(豆腐这样做太香了,拿肉都不换)

    【葱烧豆腐】【制作食材】豆腐,小葱,大蒜,食用油,食盐,生抽【方法及步骤】1、买回来的新鲜豆腐,我们需要将其清洗干净后,然后用刀把豆腐改刀成薄片状,装入碗中备用。小葱则需将其清洗干净,并斜刀切成小段状,装入碗中备用即可。大蒜清洗干净以后,切成蒜片装入碗中备用。然后起锅烧油,往锅中刷上一小层的食用油

  • 红豆泥的做法大全(教你制作红豆泥不用买)

    家有小朋友的家长每天都在为他们的衣食住行计划着, 这不现在特殊时期不能出门,家里零食品种有限,外面的商店都还没有开门,为了家里小朋友们能吃上安全放心的零食,今天就做了个红豆麻薯卷。红豆麻薯卷这篇文章可能比较长,因为我会教大家做纯手工的红豆麻薯,红豆泥也教大家怎么做,所以请大家耐心的看,自己会做以后就

  • 青条鱼做法(红烧青鱼段的做法)

    红烧青鱼段是一道美味的家常菜,以下是一种简单的红烧青鱼段做法:**材料**:- 青鱼段 500克- 姜片 几片- 葱段 适量- 料酒 适量- 生抽 适量- 老抽 少许(用于上色)- 糖 适量(用于调味)- 盐 适量- 水 适量- 食用油 适量- 蒜末 少许(可选,用于增加风味)- 香菜或葱花 少许(

  • 家庭版叫花鸡做法(古法叫花鸡做法几步教会你)

    古法叫花鸡正确做法,香料配比精确到克,成品滑嫩软烂奇香无比,几步教会你,学会在家随时做。夕阳斜照,炊烟袅袅,小镇上那家老字号饭馆的后厨里,师傅老张正带着新收的徒弟小李,准备烹制一道闻名遐迩的传统名菜——叫花鸡。老张是镇上有名的烹饪大师,手艺精湛,尤善古法菜肴;小李则是刚入门的热血青年,对厨艺怀揣敬畏

  • 腌白菜的家常做法大全(大白菜这样腌制)

    在我们日常生活中,很多时候吃饭是没胃口的,这时候要是能来上一盘腌制食品,立马就有食欲了。腌制食品中最常见的就是萝卜干,白菜,酸菜等一系列的开胃食品了。但说来说去还是腌制大白菜够味。今天小编就给大家分享一道腌制大白菜的做法吧!在腌制大白菜之前我们嘚先准备好食材,食材中有:大白菜一个,姜,葱,蒜,泡椒、

  • 凉拌皮蛋的家常做法教程(凉拌皮蛋时用上1招技巧,好吃还不腥)

    导语:凉拌皮蛋时,加上3样调味料,皮蛋弹牙入味超好吃,还无腥味皮蛋是我家夏日餐桌上经常会出现的,皮蛋可以经受的烹饪方法多,皮蛋瘦肉粥、烤椒皮蛋、凉拌皮蛋等都是非常经典的做法,当然了夏天便少不了要吃凉拌菜,在做凉拌皮蛋的时候,其中小技巧需要掌握好,做好的皮蛋才会弹牙入味,好吃还不腥,我每次在凉拌皮蛋的

  • 藕尖的家常做法大全(教你做下饭的家常藕尖)

    大家都知道湖北产藕,其实湖北人吃藕带也是非常厉害的,但是一年当中只有夏天短短的一段时间可以吃到新鲜的藕带。它的口感清脆爽口,还带有自然的清甜,怎么做都好吃。以前猪肉十来块一斤的时候,藕带都16一斤了,算是素菜里比较贵的了,现在肉价一下子翻了好几倍,藕带也才18块钱一斤,吃起来没有以前心疼了。藕带也叫

  • 大龙虾的做法和处理方式(蒜蓉龙虾做法)

    【蒜蓉龙虾做法】首先将买回来的龙虾放在水盘中,撒上盐让龙虾吐干净砂子,再养20分钟养好后再把龙虾处理,处理的时候要注意。龙虾的虾黄是可以吃的,可别丢掉了哈。第一步:将龙虾对半切开,除虾黄以为的灯黄以为的东西全部要清洗干净,清洗干净放入盘中稍微沥干水分,接着再准备调料。第二步:准备一些小葱段、姜丝、小

  • 番薯粥的做法(教你做营养的红薯糯米粥)

    现在夏季来了,甜品当然是人们最喜爱的食物之一了,红薯是我们常见的食材,味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供大量热能,有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分,这种物质既防癌又益寿,它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。红薯粥,相信不少的朋友们都很熟悉了,尤其是农村的朋友们,家里有番薯的可能就会

  • 快手八爪鱼吃整只做法(酱爆八爪鱼的家常做法)

    酱爆八爪鱼八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外,八爪鱼还是一种营养价值非常高的食品,不仅是美味的海鲜菜肴,而且也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼味道鲜美,深受吃货们的喜欢,做法也是多种多样的,但是我还是最爱这道酱爆八爪鱼了

  • 铁锅焖面做法是什么(饭店的铁锅焖面好吃,原来都是用的这技巧)

    1.准备面条,土豆一个,豆角一把,腌猪肉一小块儿,葱姜蒜末,西红柿一个,酱油,盐,花椒面,大料面,干姜面,耗油。 2.土豆去皮洗净,切成条,放在水中再洗一下,去掉土豆的淀粉。捞出来备用。 3.豆角去筋洗净,也切成条。 4.腌肉切成片,(没有腌猪肉用五花肉也可以)。 5.西红柿切成小块儿,这样咱们的

  • 草菇的家常做法大全(草菇要焯水吗)

    草菇的营养丰富,口味鲜美,但你知道我们在烹饪的时候要不要焯水呢,如果要又该焯水多长时间呢?下面我来给你答疑解惑,顺便分享2道做法简单的家常做法。草菇要焯水吗?1、一般焯一下水更好,草菇在20度以下的温度环境中菌丝体会发生自溶的现象,这样草菇就会有一股土腥味和自溶产生的苦味,而在烹饪前进行焯水处理的话

  • 火锅底料的做法配方与制作(分享一个火锅底料的配方和配制逻辑)

    原材料和比例:牛油100斤, 生姜15斤 , 新一代去籽辣椒段20斤, 石柱红5号去籽辣椒段10斤,大红袍花椒4斤,豆瓣15斤,豆母子5斤,冰糖1斤,醪糟2斤,白酒,小茴香2斤重点:1、牛油一定是纯正的牛油,如何鉴别我有文章已提及。 2、生姜是老黄姜 3、两种辣椒煮制后一定要滤干水分,达成糍粑辣椒备

  • 吐司面包早餐做法大全最方便的怎么做(早餐安排这两种做法,简单易做孩子特别爱吃)

    第一种:咖啡吐司布丁配料表:面包片2片、速溶黑咖啡粉2g、牛奶150g、鸡蛋2个、糖20g、热水70g、亚麻籽燕麦片适量;不喜欢咖啡口味的小伙伴,可以把咖啡粉和热水的用量去掉,换成牛奶即可;咖啡吐司布丁的详细做法:1、面包片去掉边(也可以不去),切成小丁备用;2、牛奶、鸡蛋放在大碗里,搅拌均匀备用;

  • 地锅鸡做法和配料是什么(地锅鸡怎么做才好吃?)

    徐州地锅鸡,口味鲜醇,饼借菜香,菜借饼香,软滑与干香并存,吃一次就忘不了这味道。尤其是贴在锅边吸足了汤汁的面饼,真的是每一口都好吃到流泪。今天就来制作这道非常美味的地锅鸡,希望喜欢。食材:整鸡一只、板栗、中筋面粉调料:盐、青椒、大葱、姜、蒜、蒜苗、八角、桂皮、香叶、干辣椒、青花椒制作步骤:1.中筋面