材料
主辅料：仔公鸡1000g、红尖椒150g、青尖椒350g、青花椒20g、四川茂汶大红袍干花椒5g、鲜花椒75g
调味料：精盐7g、葱段25g、姜片25g、姜米15g、蒜米15g、花雕酒60g、复合酱油15g、鸡粉15g、醪糟15g、白砂糖1g、味精15g、生粉25g、混合油350g、芝麻油5g、菜籽油1000g（耗100g）、味溢匙青花椒鸡膏（某宝有售）5克、味溢匙鸡肉鲜香膏（某宝有售）5克
做法
1、仔公鸡经宰杀放血干净后，用80℃水浸烫、制净。
2、由尾部开膛，剁掉鸡头、鸡脚，剔去脊骨。鸡肉带骨剁成1.5厘米大小的鸡丁备用。
3、加盐、花雕酒、葱段、姜片拌匀，腌渍入味。放入生粉抓均后加入菜油50克再次拌匀。
4、热锅放入混合油烧至7成热，将鸡丁内葱姜去掉，沥去汁水后下锅。爆炒至鸡肉收缩变色，捞出沥净。
5、热锅内重新倒入混合油，放姜蒜、干青红花椒、鲜花椒、青红鲜辣椒煸出香味，倒入鸡丁，加入其余调味料，爆炒入味即可装盘。
民法典规定了市场主体的民事权利，明确了市场经济活动的基本规则。信用卡消费、商品房买卖等常见经济行为，在民法典中均能找到相应的准则和依据。民法典有力地保护了各方权利，实现了法律与经济社会发展的良性互动。基本案情2020年5月27日，被告吴某向原告某银行申请办理信用卡一张，双方签订信用卡领用合约，约定对
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