过年大鱼大肉吃腻了，吃一顿洋芋疙瘩也不错。先洗几个洋芋磨成稀糊状。
将洋芋糊里的水分过滤掉。
加入二倍面粉调均。为了更劲道和不浪费，可以把过滤下来的水分里沉淀的淀粉加进去。
切上萝卜、青菜、肉丝放进烧开的锅里。肉丝或肉丁炒一下。
把和好的面搓成汤圆状或切成一公分左右厚的块状。
下到锅里，煮熟的时候炝一把葱末或放点芫荽，洋芋疙瘩出锅了。非常劲道、美味，不妨试试。
人间有味是清欢，非常地道的家乡味。
洋芋疙瘩的腌制方法是什么（地道家乡味——洋芋疙瘩）
过年大鱼大肉吃腻了，吃一顿洋芋疙瘩也不错。先洗几个洋芋磨成稀糊状。
将洋芋糊里的水分过滤掉。
加入二倍面粉调均。为了更劲道和不浪费，可以把过滤下来的水分里沉淀的淀粉加进去。
切上萝卜、青菜、肉丝放进烧开的锅里。肉丝或肉丁炒一下。
把和好的面搓成汤圆状或切成一公分左右厚的块状。
下到锅里，煮熟的时候炝一把葱末或放点芫荽，洋芋疙瘩出锅了。非常劲道、美味，不妨试试。
人间有味是清欢，非常地道的家乡味。
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