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中考满分作文:飘香的手擀面

祖母的手擀面,是我记忆中最深刻的味道。每当想起,那温馨的画面便如同画卷般缓缓展开。

祖母会挑一个阳光正好的日子,早早地和好面团,放在温暖的阳光下醒着。她总说,阳光能让面团更有灵性,做出来的面条也更加劲道。等到面团醒得差不多了,祖母便搬出那张老旧的案板,撒上薄薄的一层面粉,开始揉面。她的手法熟练而有力,面团在她的手中仿佛有了生命,渐渐变得柔软而光滑。

接着,祖母拿出那根陪伴了她多年的擀面杖,低下头,双手紧握擀面杖的两端,有节奏地推动着。案板发出“咯吱咯吱”的声响,伴随着祖母均匀的呼吸声,构成了一曲美妙的乐章。面团在擀面杖的碾压下,逐渐变得薄如蝉翼,光滑如镜,最后竟泛起了淡淡的光泽。

我站在一旁,看着祖母将擀好的面饼熟练地卷成筒状,用刀切成均匀的长条,又用手轻轻抓散,撒上少量面粉,防止粘连。祖母的脸上洋溢着满足和幸福的笑容,那笑容里藏着对我深深的爱。

等到锅里的水“咕噜咕噜”地冒着气泡时,祖母便将切好的面条下到锅中。不一会儿,面条便在沸水中翻滚起舞,散发出诱人的香气。祖母又熟练地打了几个鸡蛋,煎好后放入面条内,再放上一把青菜,淋上几滴香油,一碗热气腾腾的手擀面便做好了。

我迫不及待地接过祖母递来的碗,小心翼翼地夹起一筷子面条,轻轻地吹凉,然后一口吃下。那嫩白爽滑的面条和鲜美的汤汁瞬间充盈了我的口腔,嚼几口,面条柔软又劲道,一种前所未有的满足感油然而生。我大口大口地吃着,仿佛整个世界都只剩下这碗手擀面的味道。

祖母坐在一旁,笑眯眯地看着我,眼里满是慈爱和满足。那一刻,我深深地感受到了家的温暖和幸福。祖母的手擀面,不仅仅是一碗面条,更是她对我深深的爱和关怀,是我心中最珍贵的记忆。

如今,虽然祖母已经离开了我们,但那碗承载着满满爱的手擀面却时常在我的梦中出现。每当想起,那飘着油花、散发着香气的手擀面便仿佛又出现在我的眼前,那氤氲的热气中,是祖母慈祥的笑容和深深的牵挂……




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